Cahors est une ville appartenant à la région française des Midi-Pyrénées. Elle est le chef-lieu du département du Lot et la capitale historique du département du Quercy. En 2009, sa population avait atteint les 19 948 habitants selon l’Insee. Cahors est une destination touristique de premier ordre qui a été labellisée Ville d’Art et d’Histoire. Ses monuments historiques, ses vignobles et sa gastronomie sont ses principaux atouts. La situation économique à Cahors Cahors a été longuement défavorisée par son statut de préfecture d’un département rural et désindustrialisé : le Lot. La ville a tout de même pu se positionner comme une sérieuse alternative à Toulouse. Le tissu économique et l’emploi de Cahors dépendent de trois secteurs : le tertiaire avec notamment les services administratifs, le tourisme et l’agriculture. Cependant, une industrie d’un niveau technologique élevé est en train de se développer dans la ville et de plus en plus de PME et PMI sont tentées de s’y installer. La ville garde un niveau de vie assez élevé avec un revenu moyen de 15 217 euros annuels et affiche un taux de chômage légèrement en dessous de la moyenne nationale : 9,2 % en 2004 selon l’Insee, alors que les préfectures de cette taille connaissent des taux de chômage plus importants. Les chiffres clé de la ville de Cahors

• Taux de chômage : 9,2 % (Insee 2004)
• Population active : 9 275 personnes (Insee 2009)
• Revenu moyen par ménage : 15 217 euros par an (Insee 2005).